2011年11月27日 星期日

[中區] 台中南區 老羅牛肉麵

商家名稱:老羅牛肉麵


    :0422637022

    :台中市南區工學路86

營業時間:中午11~晚上八點半

    :FB:老羅牛肉麵

    :
40年前原本從事各行各業的老闆(服務業.工廠.農夫.挖礦.飯店.旅遊)因為看不慣常常需
要與人交際應酬,又無法保證生活的日子,過著常常吃了一餐就要為下一餐煩惱的日子,
在一次晚餐時間經過一家看似不起眼卻人潮鼎沸的店,於是羅老闆抱著好奇心去吃,沒想
到這湯頭竟是如此的吸引人。
經過朋友介紹開始了拜師學藝的日子,已經超過四十年的時間,這鍋讓老闆年過70還放不
下的味道,強調百分百的牛肉原汁,堅持用大骨熬製36小時後變成濃白牛奶色的高湯,單
喝已有濃厚的牛奶香氣,再佐以豆瓣醬、金味王醬油以及多種獨家秘方所調配的原汁作為
湯底,壓縮牛肉湯的重口味,配上厚實Q彈的麵條和滷透的大塊牛肉相互搭配。那最原汁
原味的味道,就是老羅牛肉麵堅持打造出來的好口碑。
喜歡辣味的客人,可以加上特製香味四溢的辣油,讓麵塗上一層色彩,麵上大把大把的蔥
,更是讓客人懷念不已的古早味,保證讓您口齒留香,對其久久無法忘記。看似簡簡單單
、沒有過多裝飾得的用餐環境給客人,老闆絕對是為客人著想,嚴格挑選、堅持使用天然
健康的食材,讓顧客吃安心,真的是便宜大碗又健康。

優惠內容:

 1.點任何產品超過505
 2.手機打卡送小菜乙碟
 (限週一~週五擇一使用)

    :(限週一~週五擇一使用)

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